北海道生チョコロールケーキ

北海道の天然水とこだわりたまご
いまやロールケーキはコンビニでも気軽に買える人気のスイーツですよね。
私もよく買うんです。ロールケーキ。でもコンビニのとは違うんですよ。
食べなれたものだからこそその違いがくっきりとわかりました。
このロールケーキが美味しい理由のひとつは、北海道の新鮮素材を使用しているから。
ロールケーキの命ともいえるスポンジに、天然水とこだわりぬいたたまごを贅沢に使用しました。
自然が育てた美味しさをお菓子に変身させました。

「コンビニでも買える」ケーキだけど、「コンビニのとは全然違う！」
そんなロールケーキを目指しました。

北海道産最高級生クリームにとろける生チョコのハーモニーは最高！
アルカリイオン水使用のこだわり卵がフワフワ感を演出！
ココアパウダーの生地で後味さっぱり北海道産新鮮食材にこだわったロールケーキです。


濃厚なチョコレートが食べたい貴方へ。生チョコロールケーキ

北海道生チョコロールケーキ

黒蜜黒豆ロールケーキ

黒蜜ソースも妥協なし！！
沖縄産の黒砂糖を丁寧に煮詰めました。

黒蜜ソースをたっぷりかけて食べるのが最高ですぅ♪(*^ ・^)ノ⌒☆


黒蜜ソースはかけて食べてね！新作、『黒蜜黒豆ロールケーキ』です！

黒蜜黒豆ロールケーキ

アマンド ロール Patisserie Biscuit

●フレッシュバタークリーム
懐かしい味のバタークリーム・ケーキを作りました。
バタークリーム・ケーキにありがちな、「重さ」を感じさせないためと、口に入れた瞬間の「とける感じ」を出すために、ショートニングなどを使用せずに、フレッシュバターのみを使用しました。

●たっぷりアーモンドスライス
サクサクとしたアーモンドの食感をお楽しみください。

なつかしい味のあっさり仕立ての自慢のフレッシュバタークリームを巻きました。
上にはシンプルにアーモンドのスライスが並んでいます。


あっさり軽い口どけアマンド　ロールPatisserie Biscuit

アマンド ロール Patisserie Biscuit

ラムレーズンシューロール
ラム酒付けのレーズンをたっぷり使ったちょっと大人向けのシューロールです！

レーズンをラム酒に半年ほど漬け込み、濃厚なカスタードクリームと一緒にアーモンドプードルを混ぜ合わせたスポンジとシューのあいだにまぶしてラムレーズンシューロールにしました。

お酒の好きな方、とくにラム酒の好きな方には大好評！

干ぶどうをラム酒に半年ほど漬け込み、濃厚なカスタードクリームと一緒にアーモンドプードルを混ぜ合わせたスポンジとシューのあいだにまぶして巻き上げました。
ラムレーズンの味と、しっとりとしたスポンジが口の中に入ると、もうたまらない美味しさです！


ラム酒漬けのレーズンをたっぷりと使用したちょっと大人向きのシューロールです！ラムレーズン...

ラムレーズンシューロール ラム酒付けのレーズン入り

真っ黒な古代米ケーキ
どっちのお取り寄せショーに登場【黒米粉ろーる】

黒米とは、古代米の一種です。この黒米は、香川県は宇多津町の農家が、町の新たな特産品にしようと栽培されたものです。
「黒米を使ったお菓子を」という依頼に、当社のパティシエが試行錯誤の末、完成させました。
分量の配合を少しずつ変えながら一番いい色で焼きあがるポイントを探すのに苦労したそうです。

鮮やかに黒いく焼きあがったスポンジに、たっぷりのクリームクリームを塗り、蜜で煮上げた芋を散らして巻き上げました。
黒米はもち米なので、ふつうの小麦粉でつくったロールケーキよりももちもちとした食感になっています。ぜひともご賞味ください。


「どっちのお取り寄せショー」に登場！！【黒米粉ろーる】

黒米粉ろーる どっちのお取り寄せショーに登場

お濃茶抹茶ロールケーキ

濃い抹茶の風味に、とろとろのクリーム。

中のクリームと小豆がなんとも良い割合！通販のケーキって、解凍すると外見も中身もパサパサしたり外見ばかりで味気なかったりしますが、ここのロールケーキは違いました外の生地はふんわり、それ以上に中身が濃厚で飽きさせません

濃厚でしっとりおししぃ〜。プレゼントや自宅でのパーティーなどに、購入するのもいいですね♪(*^ ・^)ノ⌒☆


【ギフト箱仕様】お濃茶抹茶ロールケーキ

お濃茶抹茶ロールケーキ 京都･宇治 抹茶スイーツ

いちご抹茶ロールケーキ

京都 宇治のお茶屋作 挽きたて抹茶をたっぷり使った濃厚抹茶味です。

年大好評いただいておりましたいちご抹茶ロールケーキが今年も登場です。
牛乳、卵、砂糖、小麦粉でカスタードを炊き上げメレンゲを加えて焼く、極めて特殊な製法で作り上げました。挽きたて宇治抹茶の濃厚な味わいといちごの甘酸っぱさが絶妙のバランスです。仕上げに宇治抹茶を上面にふりかけ、抹茶の風味がさらに豊かになりました。
特別限定製造の抹茶スイーツ。ぜひご利用下さい。

挽きたて宇治抹茶の濃厚な味わいといちごの甘酸っぱさが絶妙のバランス。
特別限定製造の抹茶スイーツです。


いちご抹茶ロールケーキ§京都 宇治のお茶屋作挽きたて抹茶をたっぷり使った濃厚抹茶味です。【...

宇治抹茶ロールケーキとのお勧めセットもあります。♪(*^ ・^)ノ⌒☆

京都 宇治のお茶屋作 いちご抹茶ロールケーキ

宇治抹茶ロールケーキ

京都 宇治のお茶屋作 挽きたて抹茶をたっぷり使った濃厚抹茶味です。

挽きたて宇治抹茶の濃厚な味わいと生クリームが見事に調和した、抹茶ファン待望のスイーツです。
今だけ送料込みのお買い得価格でご提供いたします。


【送料込み】　宇治抹茶ロールケーキ§ 京都 宇治のお茶屋作挽きたて抹茶をたっぷり使った濃厚...

いちご抹茶ロールケーキとのお勧めセットもあります。♪(*^ ・^)ノ⌒☆

京都 宇治のお茶屋作 宇治抹茶ロールケーキ

いちご抹茶＆宇治抹茶ロールケーキセット

楽天市場スイーツランキングでも１位を獲得した宇治抹茶ロールケーキといちご抹茶ロールケーキをセットにしました。
どちらも牛乳、卵、砂糖、小麦粉でカスタードを炊き上げ、メレンゲを加えて焼く、極めて特殊な製法で作り上げました。
抹茶の濃厚な味わいといちごの甘酸っぱい風味が楽しめるセットです。
特別限定製造の抹茶スイーツ。ぜひご利用下さい。


　いちご抹茶＆宇治抹茶ロールケーキセット§京都 宇治のお茶屋作挽きたて抹茶をたっぷり使った...

いちご抹茶＆宇治抹茶ロールケーキセット

老舗小樽洋菓子「館」オリジナル ロールケーキ

創業昭和11年　北海道老舗洋菓子店「館」（やかた）[インターネット限定] 館より全国へ直送いたします。

洋菓子の館は昭和11年（1936年）に港町・小樽に創業し、以来60余年北海道の洋菓子専門店としてデコレーション、ショートケーキ等の洋生ケーキはもちろん、ギフト商品の充実を図り、現在小樽、札幌、函館に14店舗で営業しています。
長いあいだ、道内のお客様に愛されつづけた「お菓子」がここにあります。
熟練したパティシエ（ケーキ職人）が研究をかさね、大切に作られた老舗洋菓子店ならではの味

北海道のセレブにも人気のロールケーキは、しっとりとしてパフパフの大人味。
午後のティータイムに、小樽の街並みが想い浮かべながらお楽しみください。
ロールケーキの周りはとてもふわふわし、それでいて、中はしっとりと上品かつ控えめになっております。
また、ロールケーキを演出する上で欠かせないクリームも甘すぎず、生地を上手く引き立てて絶妙なバランスに！
まさに見事なコラボレーション！

北海道 老舗ならではの大人の味ロールケーキです。


老舗小樽洋菓子「館」オリジナルロールケーキ・チーズスフレ(6個)セット

小樽洋菓子「館」ロールケーキ

極上・生ショコラロールケーキ 大人の為のロールケーキ

2月8日吉本興業の番組『ヨシモト∞』で極上の生チョコロールが紹介されました♪

フランスの高級チョコレート『ヴァローナ社(VALRHONA)』の中でもハイクラスに位置する高純度カカオ『ダークスイート』を使用。
なめらかな口どけと、ほろ苦く濃厚な生チョコレートは、後から口に香るカカオの香りがちょっと大人の雰囲気。
棒状に仕上げた生チョコレートを３本も中にちりばめ、ふんわりしっとり仕上げた生地とクリームとの食感を楽しめるよう仕上げました。
贅を尽くした極上のロールケーキです。


極上の生チョコロール(ロールケーキ)1本［フランス・ヴァローナ社の高級チョコレートを使用］【...

極上・生ショコラロールケーキ ヨシモト∞でも紹介された

【北海道産】水野屋　函館イカ墨ロールケーキ

今、テレビ・雑誌等で圧倒的人気の「ブラックフード」の1つでもあり、北海道ならではの超人気商品「ブラックスイーツ」『イカ墨ロールケーキ』です。
しかも、イカといえば函館！
北海道でも、なかなか入手できないという、お取り寄せ殺到・発売と同時に売り切れという、絶品のロールケーキのご紹介です。

【イカ墨とは・・？？】
イカ墨の中に含まれている、まるで鎖のように糖が繋がっているムコ多糖類という糖質の一種が、食べると健康によいといわれています。
古くは中国漢方の「中薬大事典」に効能が記載され大変珍重されてきました。西洋医学の発展する以前からイギリス王室御用達として用いられてきました。日本では昔から長寿県日本一沖縄料理に使われていました。（例）イカスミ汁
テレビや雑誌等でも、話題の「ブラックフード」。もともとは、"黒いが実際に食べてみると美味しい食品"でしたが、今日ではその黒さが健康維持の大きな役割を果たすことで注目されています。

1990年に青森県の佐々木甚一先生他の共同研究により「イカスミに抗腫瘍作用がある物質が含まれる」と各学会で発表され、イカスミに含まれるペプチドグルカン（イカスミから抽出したたんぱく質と糖の結合した成分）がガンをやっつける細胞を強化し、予防に効果がある。また胃液の分泌を促進する効果もあるとされております。


【北海道産】水野屋　函館イカ墨ロールケーキ2本セット

【北海道産】水野屋　函館イカ墨ロールケーキ

大人気のフルーツ盛りだくさんプランタンヌーボー
楽天ロールケーキランキング1位独走中のロールケーキ

クリームとフルーツのボリューム満点☆
生地はフワフワの絶妙ロールケーキが送料込!!ロールケーキ好きな方には是非!お薦めの一品です。
フルーツがごろごろ入っていてとてもリッチな気分になれます。


プランタンヌーボー楽天ランキング2006年度年間ロールケーキ部門第1位！フルーツ盛りだくさん生...

プランタンヌーボー 楽天ロールケーキランキング1位独走

「大豆たっぷりロール」ギフト（プレーン・抹茶）
ダイエット中のでも甘いものを食べたい方に(≧▽≦)

老舗の和菓子屋と共同開発しました。
大豆の栄養まるごと！の大豆飲料「まるごとのむ大豆」をたっぷり使用しています。

ロール生地と中身のクリームに、牛乳の代わりに「まるごとのむ大豆」をつかいました。
植物性バターと混ぜあわせてたっぷりと使用し、やわらかくてしっとりとした食感と、ほどよい甘さに仕上げたヘルシーなロールケーキです。
できたてを瞬間冷凍しているので、解凍後もできたての味を楽しめます。

ダイエット中だけど、甘いものずきの方にはぴったりの商品です。

◎(冷凍発送)大豆の栄養まるごと！●大豆たっぷりロール ギフト（プレーン・抹茶）[冷凍]大豆飲...

大豆たっぷりロール　まるごとのむ大豆使用

北海道から粉雪をお届け！
チーズクリームロール

北海道の天然水とこだわりたまご

このロールケーキが美味しい理由のひとつは、北海道の新鮮素材を使用しているから。

ロールケーキの命ともいえるスポンジに、天然水とこだわりぬいたたまごを贅沢に使用しました。
自然が育てた美味しさをお菓子に変身させました。
「コンビニでも買える」ケーキだけど、「コンビニのとは全然違う！」そんなロールケーキを目指しました。

粉雪のような白さ

北海道の、特に寒い道東に降る「パウダースノー」をイメージして、表面やクリームはもちろん、スポンジまで真っ白、ふんわりを大切にしたロールケーキです。
すっごく寒い道東から、あなたに純白ロールをお届けします。

北海道産最高級生クリームに、アルカリイオン水使用のこだわり卵、さらには北海道産フロマージュブランを贅沢に使用しました。フワフワ生地でさっぱりとした味わい。真っ白な見た目とかるい食感で北海道の初雪を表現しました。北海道産新鮮食材にこだわった、絶品ロールケーキです。


北海道から粉雪をお届け！チーズクリームロール

　
チーズクリームロール 北海道から粉雪

お茶屋がつくったとろ〜り抹茶ムースのロールケーキ

抹茶をふんだんに使用した生地でなめらか抹茶ムースを包みました♪
口にいれたらス〜ッととろけちゃう不思議なロールケーキが誕生です。

あわわわわっつ　ムースがとろ〜り手づくりにこだわったので1日10本しかつくれませんでもとことんこだわったから、とっても沢山のお客様から嬉しいお声をいただけました。

■高級抹茶をたっぷり使用
鮮やかな緑色にこだわってスポンジ＆ムースには、お茶屋の目で厳選した高級抹茶をたっぷり入れています。さらにスポンジは少し低めの温度でじ〜っくりと焼き上げているのでふっかふか♪。
しかし、この焼き上げの温度がかなりのクセ者。すこしでも手を抜くと焦げ目がついてしまい、きれいな緑色には仕上がりません。何十回にもわたり試作を重ねやっと満足のいく色をだせるようになったとか・・・・。

■とろける抹茶ムース
こちらも試行錯誤の上にたどりついたムース。
口の中でスーッとなくなってしまう！
この食感にこだわったそうです。
食べた瞬間に　「オッ！！」と思わず声が出てしまうくらいなめらかで、ふわっつとお茶の香りが口の中にひろがるこのバランスが絶妙です。


とろ〜り　とろける抹茶ムースのロールケーキ【バレンタイン特集2007】【大事な家族】【おとも...

　
お茶屋がつくったとろ〜り抹茶ムースのロールケーキ

ケーキ工房　京都くるま坂　“Le Blanc(ル・ブラン)”が手作り。極上ロールケーキ　「カラメルモンブラン(Caramel Montblanc)」

女性に人気のモンブランをロールケーキに
生地はあまりチョコレートの味を出しすぎないよう、配合を考えました。

ロールの中に使用している北海道産生クリームには砂糖を入れず、丹波栗の渋皮煮の美味しさを大切に、少し洋酒を加えることで風味を引き出しました。

甘いモンブランのクリームをロールケーキのまわりに使用するため、アクセントにカラメルクリームを薄く塗っているのがポイント。
このほろ苦さが、ケーキ全体の味を引き締めてくれるんですよ！

モンブランクリームには隠し味にチョコクリームを入れることでコクのある味わいに仕上がっています。

日本一の栗と言われる丹波栗の渋皮煮がゴロゴロっ♪
モンブランの本場、フランスのマロンクリームをふんだんに使用しました。
それぞれの栗の美味しさが調和し、カラメルクリームのほろ苦さが甘さを引き締めます。
まさに大人のための、極上モンブランがロールケーキになりました！

濃厚な栗の風味をお楽しみください！(*^-^*)

ケーキ工房　京都くるま坂　“Le Blanc(ル・ブラン)”が手作り。極上ロールケーキ　「カラメル...

　
極上ロールケーキ　「カラメルモンブラン(Caramel Montblanc)」

芦屋 Cute eclore お歳暮にどうぞ。
ロールケーキ3本セット

クリームとスポンジが奏でるハーモニーを楽しんで、しっとりとしたスポンジケーキでフレッシュクリームをたっぷりサンドした贅沢な味わいです。

フルーツ・抹茶・チョコレートのお得なセットです♪(*^ ・^)ノ⌒☆

芦屋 Cute eclore お歳暮にどうぞ。ロールケーキ3本セット

　
芦屋 Cute eclore ロールケーキ3本セット

いちごの長巻き生ロールケーキ

生クリームをスポンジに塗り、丸ごとの苺をのせ、クルクルッと巻いて仕上げた生ケーキです。バニラで香り付けをしたスポンジとココアパウダーで焼き上げたスポンジの2種類からお選びください。
普通のロールケーキ4個分に通常切り落としてしまう端っこも付いています。

なが〜いロールケーキ！
贈り物にいいですね♪(*^ ・^)ノ⌒☆

48cm 約1Kg！！通常ロールケーキ4コ分＋端っこ ．【vmm2007】　いちごの長巻き生ロールケーキ

　

いちごの長巻き生ロールケーキ

日本橋の洋菓子店 「ロワール」のスティックタイプの ロールケーキ

スティックタイプです。 まるで手巻き寿司みたいに片手で食べられます。
大きさは、それぞれ1回で食べきれるくらいのジャストサイズです。
ご自宅用に、ご来客に、そしてご贈答品にもいかがでしょう♪(*^ ・^)ノ⌒☆


生クリームたっぷりのマロン、ショコラ、キャラメルの３種類のロールケーキ。
・スティックタイプのロールケーキ ＜マロン ＞
・スティック タイプのロールケーキ ＜モカショコラ ＞
・スティックタイプのロールケーキ ＜キャラメル ＞

　

日本橋の洋菓子店 「ロワール」のスティックタイプの ロールケーキ