生チョコモンブラン ろまん亭の生チョコたっぷり』
ろまん亭の生チョコたっぷり 生チョコモンブラン
生チョコモンブラン
チョコロールケーキにチョコ生クリーム 生チョコの夢のケーキ

素材王国 北海道の厳選されたバターや生クリームを惜しげもなく使っています。
使いチョコレートはもちろん世界最高峰のベルギー産。
程よい甘さが、カカオの香りを引き立てています。

ろまん亭のお勧め生チョコモンブランです。
生チョコが美味しいです♪(*^ ・^)ノ⌒☆


ろまん亭の生チョコたっぷり生チョコモンブラン(3個セット)

ろまん亭の生チョコたっぷり 生チョコモンブラン
【2007/04/12 23:15】 生チョコモンブラン ろまん亭の生チョコたっぷり | モンブラン | トラックバック(0) | コメント(0) |
生チョコモンブラン ろまん亭』
ろまん亭 生チョコモンブラン

チョコロールケーキにチョコ生クリーム、そして生チョコの3層構造。

生チョコモンブランは、チョコパウダーの香りが特徴で、お皿に載せた時から主張していました。中のチョコ生クリームがまた一杯でおいしく、パウダーとのチョコ二重奏のおいしさです。

チョコが甘すぎずに食べれて中のチョコクリームも美味しく よく見るとスポンジの中にもチョコが挟まれていてチョコ好きにはたまりませんо(ж>▽<)y ☆


生チョコモンブラン3個セット(箱入り)

ろまん亭 生チョコモンブラン
【2007/03/25 17:33】 生チョコモンブラン ろまん亭 | モンブラン | トラックバック(1) | コメント(0) |
栗くりマロンケーキ 岩手県岩泉中松屋 深山栗しぼり』
岩手県岩泉中松屋 深山栗しぼり 栗くりマロンケーキ

岩手県岩泉町の『栗しぼり』で有名な中松屋さんが栗しぼりと同様に期間限定で山栗を使った和風ケーキその名も【栗くりマロン】を新発売!しました。

見た目は巨大なモンブランで大きさは4号サイズ(直径約12cm位)です。
モンブランなら「まぁ、どこにもあるマロンケーキ」ですが、中松屋さんの【栗くりマロン】は、な!な!なんと!あの【栗しぼり】に使用しているのと同じ栗を使っているのです。
ケーキの周りの生地はフワッツとした口あたりの軽〜いシフォン生地中はシフォン生地と栗しぼりと粒々の栗と生クリームがバランスよく層になっています。そしてモンブランの象徴でもある栗ペースト(栗しぼり)が惜しげもなくたっぷり、渦をまいています。

本当に贅沢な、絶品ケーキです。
まさに今流行の【和風スゥイーツ】の代表選手です。
コーヒー・紅茶・お茶・・・どれともピッタリの相性です。
大人から子供まで、男性から女性までこれまた大好評です♪(*^ ・^)ノ⌒☆


岩手県岩泉中松屋栗くりマロン

岩手県岩泉中松屋 深山栗しぼり 栗くりマロンケーキ
【2007/03/25 17:33】 栗くりマロンケーキ 岩手県岩泉中松屋 深山栗しぼり | モンブラン | トラックバック(1) | コメント(0) |
北海道スイーツ 函館美鈴の和栗のモンブラン』
函館美鈴の【フリーカットケーキ】♪和栗のモンブラン

美鈴フリーカットケーキ【北海道限定】
◇和栗のモンブラン◇
良質の白あんに国産和栗をブレンドしたモンブランクリ−ムをショコラスポンジにデコレ−ションし、さらに雪のイメ−ジパウダ−シュガ−をふりかけた本格的のモンブランケ−キです!
ホテル・レストランでしか食べれません。レストランで食べさせるってことは・・・そう、味は最高です!何も言うことない美味しさです・・・。冷凍でのお届けとなります。是非一度食べて見て下さい!

函館のコーヒー屋さんがつくったフリーカットケーキなんです♪お好きな分だけカットして食べてくださいね。
箱にメモリがついていますのでと〜ってもカットしやすいんですよ♪
とってもおいしいんで〜す!!


函館美鈴の【フリーカットケーキ】♪和栗のモンブラン【グルメ還元0314】【お買い物フルコース0...

函館美鈴の和栗のモンブラン 北海道スイーツ
【2007/03/25 17:32】 北海道スイーツ 函館美鈴の和栗のモンブラン | モンブラン | トラックバック(1) | コメント(0) |
栗どっさり モンブラン モンブランクリーム』
フランス産のスペシャル モンブランクリーム
栗どっさり モンブラン
栗どっさり モンブラン
お誕生日等にも人気!
楽天ランキング・モンブラン部門で連続1位!!

外側のマロンクリームは2種類のフランス産マロンクリームにハチミツ、フレッシュクリーム、バニラビーンズを加えたスペシャルモンブランクリーム!
規格外の美味しさ 栗どっさりモンブランです♪(*^ ・^)ノ⌒☆


お誕生ケーキにも人気!楽天限定【ネット限定】栗どっさりモンブラン【6号】8名様分位

フランス産のスペシャル モンブランクリーム 栗どっさり モンブラン
【2007/03/25 17:32】 栗どっさり モンブラン モンブランクリーム | モンブラン | トラックバック(1) | コメント(0) |
生モンブラン&半熟スイートポテト』
生モンブラン&半熟スイートポテト

「半熟スイートポテト」その名のとおり半熟です。半熟のスイートポテトは魅力的ですが、お芋のホクホク感も捨てがたい・・・実現しました!

ふわふわ!もちもち!新感覚!!とろけるクリームおまんじゅう!!!あったかい部屋、コタツでぬくぬくしながらアイスクリームを食べる・・・・・しあわせを感じますよね。新菓人〜もっちりクリーム〜はそんなイメージにぴったりな新感覚のスイーツです。コクがあるのに重すない、主張するけどしつこくない、絶妙なバランスの生クリーム。独自の製法で素材の味と香りを引き出し、とろける食感に仕上げたフレーバー餡。 ふんわりやさしくすべてを包み込む、もっちもちの餅。濃厚なのにさっぱり食べられる、素材の味がストレートに伝わってくるのに複雑な旨みがある、冷たい中の温かみ、どこか懐かしいけど全くあたらしい・・・、相反する要素を包み込んだおまんじゅう・・・新感覚、新食感のスイーツ・・・このまんじゅう!うまいです!!絶対に!!!

秋スイーツの王者モンブラン。マロンクリームは他に変えがたい美味しさです。この「生モンブラン」・・・びっくりするほど“トロける栗”です!その秘密はなんと「特製白アン」!最上級の白アンはすべてを引き立ててしまうのです。びっくりします。とろけてしまうのにしっかり栗!必食!新食感のモンブランです。


「半熟スイートポテト」その名のとおり半熟です。半熟のスイートポテトは魅力的ですが、お芋の...

新菓人 生モンブラン&半熟スイートポテト
【2007/03/18 17:44】 生モンブラン&半熟スイートポテト | モンブラン | トラックバック(1) | コメント(0) |
焼きモンブラン パリパリの皮に大粒栗が丸ごと1個』
パリパリの皮に大粒栗が丸ごと1個! 焼きモンブラン

香ばしいアーモンド生地の中に栗がつまったタルト。
数々のTVや雑誌で取り上げられた女性に大人気のデザートが登場。カリカリに焼き上げたパイ皮にかじりつくと、しっとりとしたタルト生地に包まれた栗がまるまる一粒登場します。

焼きモンブラン約48g×6個【卵・小麦・乳】/重量=約400g
栗・アーモンドパウダー・小麦粉・砂糖・卵・牛乳・バター・ショートニング・コーンスターチ


パリパリの皮に大粒栗が丸ごと1個! 焼きモンブラン 6個入り 《送料無料》

焼きモンブラン パリパリの皮に大粒栗が丸ごと1個
【2007/03/15 16:45】 焼きモンブラン パリパリの皮に大粒栗が丸ごと1個 | モンブラン | トラックバック(2) | コメント(0) |
とろけるマロンタルト 熊本産の栗の渋皮煮』
3種クリームのとろけるマロンタルト

フレッシュヴィレッジのマロンタルトはマロンクリームにこだわったこのタルト!
いつものあの美味しいタルト台の上にざくざくカットの栗。
その上は甘栗のマロンペーストにたっぷりの生クリーム
そして、こだわりの牛乳を混ぜ込んだ特製マロンクリームです。
さらに上にはフランス産マロンペーストと生クリーム。
そして周りにはふわふわたっぷり生クリーム。
もちろんトップには大粒の栗。
じっくり煮込んだ熊本産の栗の渋皮煮です。
お口の中でとろけるマロンクリームって食べたことありますか?


なんでこんなに美味しいの?3種クリームのとろけるマロンタルト16cm

3種クリームのとろけるマロンタルト 熊本産の栗の渋皮煮
【2007/03/15 16:44】 とろけるマロンタルト 熊本産の栗の渋皮煮 | モンブラン | トラックバック(4) | コメント(0) |
【和の味わい】丹波黒豆モンブラン』
【和の味わい】丹波黒豆モンブラン

丹波黒大豆の起源は定かではないが、古くは「和名類聚抄」(931〜938)に鳥豆(くろまめ)の記載があるところから、平安時代にはすでに栽培されていたとされる。
■特徴■
1)大粒である
2)光沢はなく種皮がブルームにおおわれる
3)煮炊きしても形くずれせず美味である
産地の中心は京都府と兵庫県にまたがる丹波地方である。
用途は正月用の煮豆や一部菓子材料に用いられ、最近では甘納豆、ジュースその他工夫をこらした加工製品など拡大をめざし努力が行われている。

丹波産『丹波黒』をふんだんに使用しました、和菓子のようなケーキ「丹波黒豆モンブラン」はご家族皆様でお楽しみ頂けるかと思います。【今村シェフ】


【和の味わい】丹波黒豆モンブラン

【和の味わい】丹波黒豆モンブラン
【2007/03/12 13:57】 【和の味わい】丹波黒豆モンブラン | モンブラン | トラックバック(2) | コメント(0) |
DIME(ダイム)で紹介されたムッシュモンブラン』
ムッシュモンブラン

モンブランKOBEでは栗好きの皆さんの為に、独自のルートで国産の和栗を確保し、究極の焼きモンブランを作りました。

ケーキの上下にサクサクのパイとクッキー、中にはアーモンドクリームと和栗を目いっぱい敷き詰めて焼き上げ、表面にはマロンクリームをたっぷり絞って栗を飾った究極のモンブランです。

○●○雑誌「DIME(ダイム)2005年12月1日号(小学館)」○●○
特集“どうせなら秋冬スイーツの頂点を狙え!「変わりモンブラン」の最高峰はどれだ!?”にて『ムッシュモンブラン』が紹介されました!


ムッシュモンブラン

DIME(ダイム)で紹介されたムッシュモンブラン
【2007/03/12 13:57】 DIME(ダイム)で紹介されたムッシュモンブラン | モンブラン | トラックバック(4) | コメント(0) |
モンブラン・パリ フランス風モンブラン』
モンブラン・パリ フランス風モンブラン

アーモンドを加え香ばしくサックリと焼き上げたメレンゲを北海道産のコクのある生クリーム、粒々栗にフランス産マロンペーストを絞った 「フランス風モンブラン」
メレンゲがサックリとした状態でもしっとりとした状態でもそれぞれに美味しく召し上がっていただけます。

上品でシンプルなモンブラン・パリ、アーモンドを加え香ばしメレンゲ入りで美味しいです。


モンブラン・パリ

モンブラン・パリ フランス風モンブラン
【2007/03/12 13:57】 モンブラン・パリ フランス風モンブラン | モンブラン | トラックバック(3) | コメント(0) |
中山栗のくるくるモンブラン』
中山栗のくるくるモンブラン

栗のクリームと生クリームの混ざり合ったあの味わいがたまらなく好きなんです。
西洋菓子ツカサのモンブラン、まずそのデザインが気に入りました。従来よくあるようなラーメン風ではなくくるくるとネジのようなモンブランなんです。おしゃれだと思いませんか?中の生クリームはムースのようにふんわりだから、フォークで食べるよりもスプーンの方がベターかも、しかも中に粉砕した栗の甘露煮が入っていてこの食感がかなりいい感じ。
表面の栗クリームのしっかりした栗の風味が中の生クリームとぴったり!フランス産の栗ペーストを使用しているんだそうです。
下のタルト生地はちょっとかためなので最後少しだけクリームが残った段階で手で持ってサクサク食べるのがお勧めです。このタルトだけでもかなりおいしいと思いますよ。上に載っているのは日本一と言われる中山栗です。

さっくりアーモンドプードルのタルトとふんわり特製の生クリーム!!
その中にはクラッシュした栗、そして表面を栗のペーストでデコレート、さらにその上に和栗(中山栗)をのせました。


中山栗のくるくるモンブラン4個入り 20070222宣言8

中山栗のくるくるモンブラン
【2007/02/25 17:19】 中山栗のくるくるモンブラン | モンブラン | トラックバック(3) | コメント(0) |
和栗モンブラン モンブラン博覧会1位 笑っていいともにも出た』
栗きんとんにも使用できる上質な国産和栗を贅沢に7個も使った和栗モンブラン

☆笑っていいともにも登場
☆2005ナムコナンジャタウン[モンブラン博覧会1位]
☆2006楽天モンブランランキング1位を頂きました

ひとつひとつ丁寧にマロンクリームを流れるように絞ります。
粉砂糖をひとつひとつ綺麗に、まぶしていきます。
そして、厳選した国産の和栗を載せていきます。

職人の手作りですので、作れる数が限られており、限定販売です。

テレビや雑誌で紹介されている有名な贈って嬉しいモンブランですね♪(*^ ・^)ノ⌒☆

笑っていいともにも登場!2005ナムコナンジャタウン[モンブラン博覧会1位]栗きんとんにも使用で...

和栗モンブラン モンブラン博覧会1位 笑っていいともにも出た
【2007/02/24 16:09】 和栗モンブラン モンブラン博覧会1位 笑っていいともにも出た | モンブラン | トラックバック(3) | コメント(0) |
こだわりスイーツ(モンブラン)新潟こだわりスイーツ店』
こだわりスイーツ(モンブラン)

自然と緑豊かな新潟県からこだわりのスイーツの店

手作りだから出来る材料選び
クリームで表現すれば純生クリーム
栄養豊富な森の卵を使用しています。

素材にこだわったモンブランがいいね♪(*^ ・^)ノ⌒☆

【すこやか生活】こだわりスイーツ(モンブラン)

 
こだわりスイーツ(モンブラン)新潟こだわりスイーツ店
【2007/02/13 20:05】 こだわりスイーツ(モンブラン)新潟こだわりスイーツ店 | モンブラン | トラックバック(3) | コメント(0) |
苺モンブラン』
豆乳モンブランの妹分!苺モンブラン

苺モンブラン
甘酸っぱい苺の香りとなめらかな口どけが、ふんわり優しい味わい♪

甘さ控えめのスフレ生地の上に、【クレームダンジュ】という発酵させる前のチーズを乗せ、苺生クリームで山型にペーストがけしました。

【クレームダンジュ】はメレンゲのように軽く、生クリームのようにクリーミーな味わいです。うわがけの苺ペーストは、ほんのり甘酸っぱく、なめらかでふんわり優しい味わいです。中のフランボワーズの酸味がアクセントになっています。

見た目もキュートなイチゴのモンブランがいいね♪(*^ ・^)ノ⌒☆

『苺モンブラン 5個入』

 
苺モンブラン
【2007/02/11 14:18】 苺モンブラン | モンブラン | トラックバック(2) | コメント(0) |
豆乳モンブラン』
笑っていいとも増刊号”で紹介された豆乳モンブラン

豆乳モンブラン
スイートますやの『豆乳モンブラン』は、豆乳本来の味を引き立てるため、豆乳クリームに使う砂糖量を通常の1/2に抑えました。
甘さ控えめの豆乳クリームと中に詰めたハスカップピュレの酸味が合わさると、美味しさがより際立ちます。
豆乳クリームに使っている大豆、生クリーム、牛乳、スポンジの卵、中のハスカップ果実、トッピングの黒豆とメインの素材はすべて北海道産を使用しています。

ヘルシーでダイエットもいいね☆

全国送料500円!“笑っていいとも増刊号”で紹介されました!『豆乳モンブラン12個入』お豆腐屋...

妹分の苺モンブランもお勧めです。

 
豆乳モンブラン
【2007/02/11 14:18】 豆乳モンブラン | モンブラン | トラックバック(4) | コメント(0) |
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